2025年度より、カピオトマトでは、収穫時期に合わせたランクを設けました。
トマトは季節の変わりとともに、甘さや皮の柔らかさが少しずつ変化します。ブロンズやシルバーの収穫時期はわずかですが、その時期ごとの個性を楽しんでいただけるよう、3つのランクでお届けします。
カピオトマトのランク分け
・カピオトマト【ブロンズ】（平均糖度6〜8度）販売終了
平均糖度6〜8度程度。一般的なトマトと同じくらいの糖度です。
糖度はやや控えめで、皮が少ししっかりしてます。 酸味も程よく感じるので料理にもおすすめです。
・カピオトマト 【シルバー】（平均糖度9〜10度）発送中
平均糖度9〜10度程度。 一般的なフルーツトマトの中でも甘く感じられる糖度です。
ほどよい甘味と酸味のバランスがよく、カピオトマトらしい味わいが広がります。
・カピオトマト【ゴールド】（平均糖度10度以上）予約受付中
平均糖度は10度以上です。 最高糖度16度。
完熟期に収穫されるカピオトマトの中でも最高ランクのトマトです。
糖度が最も高く、桃や苺にも匹敵する甘さです。また皮も柔らかく、濃厚な香りと旨味がぎゅっと詰まっています。大切な方への贈り物としても最適なトマトです。
※カピオトマトは出荷開始の時期から順々に糖度が上がっていきます。
旬ごとに変わる味わいを、ランクごとに食べ比べてお楽しみください。
カピオトマト セレクトミディアム
カピオトマトとは市場には流通しない国内最高レベルの高糖度・高栄養価なトマトを目指し、田舎からが自社で栽培しているトマトです。
樹上完熟の食べ頃を迎えたミニトマトのみを日々厳選し、2種類以上詰めてお届け致します。
カピオトマトの特徴
1.国内最高クラスの糖度14度以上のミニトマト作りに成功。
収穫時期によって糖度は多少変動しますが9度から14度のミニトマトを5品種の中から厳選してお届け致します。
2. 美しく輝くミニトマトは、まるで食べる宝石。
収穫量を追い求めない栽培により、一粒の品質にこだわります。またトマトに最適な環境を突き詰めたハウス設備により、形・色・艶が整った美しい粒に育てます。
3.栄養価の高さ鮮度の良さ
アイメック農法で育ったトマトには、ビタミンC、グルタミン酸、GABA、B-カロテン、リコピンなどの栄養素が通常の豊富に含まれています。
食べ頃を迎えた完熟ミニトマトはその日に収穫し、大切に梱包し新鮮な状態でご注文順に発送させていただきます。
商品概要
商品名：カピオセレクト ミディアム - The Capio Select Midium Size -
内容量：550g
お届け時期：2025年11月中旬頃から順次発送予定
ご注意
●価格には送料は含まれません。 ●天候や仕事の栽培状況により発送日が前後することがございます。
●商品は化粧箱にお届けいたします。
●配送の都合上、お気軽の電話番号を必ずご記入ください。
●商品の性質上、配送できない地域がございます。
※当面出荷できない状況があった場合には、ご返金致します。
