【2026年4月発送】日本の栽培家がニュージーランドで育てた極上バイオレットキング

春の光に、静かに届く一房。

ニュージーランド産 バイオレットキング

― 葡萄専心 樋口さん × Inakakara ―

春には、まだぶどうがない。

日本の春は、やわらかな季節です。

新しい始まりの気配と、少しだけ残る冷たい空気。

桜が咲き、人が動き、日差しが穏やかに変わっていくころ。

ぶどうは、まだ先。
それが長いあいだの当たり前でした。

海の向こうの畑から

南半球・ニュージーランド。

日本が春を迎える頃、その土地ではぶどうが静かに実ります。

澄んだ空気。
昼夜の大きな寒暖差。
乾いた風と、まっすぐな光。

自然が整えた環境の中で、一本一本の樹と向き合う人がいます。

葡萄専心 樋口哲也さん

樋口さんは、長年ぶどうと向き合ってきた山梨県出身の栽培家です。

派手さよりも、誠実さ。
効率よりも、完成度。

房の数を絞り、粒の並びを整え、一粒一粒の表情を確かめる。

その静かな積み重ねが、一房の品格になります。

積み重ねてきた歩み

樋口さんは、生産者であると同時に、ぶどう栽培の技術指導にも携わっています。

• 独自の剪定・着果管理理論を確立

• 海外栽培プロジェクトを主導

• 栽培技術の指導を担当

• 三井不動産の葡萄栽培事業にも関わる

理論と経験。
そして何より、「美味しい」と言っていただくための姿勢。

それが、この一房の背景にあります。

バイオレットキングという品種の魅力

バイオレットキングは、
その名のとおり、深く美しい紫色を持つ大粒ぶどうです。

けれど、その魅力は見た目だけではありません。

■ 大粒で均整のとれた房姿

粒は大きく、整い、房全体に品があります。
贈答品として箱を開けた瞬間の印象は、静かで力強いものです。

■ 濃厚で透明感のある甘み

糖度はしっかりと乗りながらも、
重たさを感じさせない澄んだ甘み。
口の中でゆっくりと広がり、穏やかに消えていきます。

■ 上品な酸との調和

甘さだけでなく、わずかな酸が味わいに輪郭を与えます。
そのバランスが、奥行きのある余韻を生みます。

■ 張りのある果肉とジューシーさ

果皮は美しく、果肉はしっかりと締まりながらもみずみずしい。
一粒の満足感が高く、食後の印象まで上品です。

贈るということ

このぶどうは、驚きを演出するためのものではありません。

春にぶどうが届くという、ささやかな特別。

その小さな嬉しさを、大切な人と分かち合う。

節目のお祝いに。
ご挨拶に。
日頃の感謝に。

箱を開けた瞬間の、静かな笑顔。

その時間こそが、この一房の価値です。

樋口さんからメッセージ

日本の春に、ぶどうがないこと。
それを、少しだけ寂しく感じていました。

だから海を越え、畑を持ちました。

派手なことはしていません。
ただ、丁寧に育てています。

この一房が、誰かの春の記憶になれば嬉しいです。

葡萄専心
樋口

商品概要

商品名：ニュージーランド産 バイオレットキング
生産者：葡萄専心 樋口さん
内容量：特選１房（600g以上）
価格：¥（税込）
配送：クール便（冷蔵）
販売期間：4月下旬まで