山梨発祥の希少価値の高い赤系ぶどうとして知られる「サニードルチェ」。
腕利きの職人でも栽培が難しいことから、作り手がとても少なく市場に出回らないため、品質の高いサニードルチェは入手困難な逸品。
青リンゴのような味が特徴的で、甘味と酸味のバランスが整っていて、食べていて飽きのこないことも人気の理由です。
山梨県笛吹市一宮町。
山に近く寒暖差と肥沃な土壌があり、桃・ブドウの栽培に最も適した産地として知られるこの地で代々農家を受け継ぐ萩原さんご一家。
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