「おおもの」の味の特徴
1.果物にも勝るとも劣らない極上の甘さ
糖度が20度以上になることもある脅威の甘さを持つ「おおもの」。
2.1本が500g以上の大きさ
名前の通り、通常のとうもろこしの1.5倍以上のサイズ感。大きさの割には芯が細めで食べる部分も多いのが特徴的。
3.粒は薄皮で柔らかい食感
薄皮は柔らかく食べやすく、先端まで身がぎっしり詰まっているので食べ応え抜群。
焼かない、茹でない。レンジ使用！おすすめの調理方法
1.皮を最後の薄皮だけ残します。
2.ラップを全体に巻きます。
3.500wのレンジで4-5分温める。途中でとうもろこしをひっくり返す。
※茹でる方法もありますが、甘味成分そのものを味わっていただきたい！
生産者のこだわり
「土-つち」
美味しいとうもろこしを作るためには欠かせない最良の土づくり。
独自のノウハウで堆肥や肥料などを混ぜ合わせ、土の改良を行なっています。
それぞれの土地や作物によって土の相性があり、自分の手で触り食物を植え、確認しながら試行錯誤して最高の土に仕上げていきます。
この手間で農作物の美味しさや成長の違いが生まれます。
「期-とき」
とても難しいのが、「収穫時期」です。
収穫に時期になると毎日、一本一本手で感触を確かめ、自ら培った長年の感触とヒゲと言われる部分を目で確かめ時期を見極めています。
最も美味しく食べられる時期に収穫してお送りする為、届いたら【すぐ！】食べることがとても大切です。
産地・風土について
日本有数の一大とうもろこし産地「甲府市中道町」。
降雨量が少なく日照時間が長い気候が肥えた土壌を生み、甘くて美味しいとうもろこしを作るには最適な地域と言われており、市場でも価値の高いとうもろこしが育てられています。
実際に１日の寒暖差は、平均として15度と他の地域に比べると約3度もあると言われています。
夜の気温が低いと作物が余計なエネルギーを使わなくなる為、栄養分を蓄えることができます。「この差」がとうもろこしを甘くする最も重要なポイントです。
Inakakaraの3つのこだわり
品質の高い農産物を厳選
甘さも大きさも他のとうもろこしとは別格の「おおもの」。
果物にも勝るとも劣らない、糖度20度以上にもなるという品種のとうもろこしですが、Inakakaraではその中でも特に実の詰まった、大きくて完熟のおおものを厳選しています。
収穫から24時間以内に発送
Inakakaraは、旬を迎えたとうもろこしを見極め、24時間以内に収穫した物だけをお客様へ発送します。これによって、一般の流通よりも、完熟の味わいと抜群の鮮度をお楽しみいただけます。
ワクワクするオシャレな産直
Inakakaraは、ご自宅用以外にも、贈り物にもお使いいただける産直サービスです。とうもろこしの美味しさはもちろん、大切なお祝いにも相応しく、箱を開ける瞬間からワクワクし幸せを感じてもらえるようなパッケージを追求します。
Step3 発送について
ご注文から発送までに1〜4営業日かかる場合がございます。収穫状況によって発送に遅れが生じる場合には、事前に当ウェブサイトやメール等でご連絡させて頂きます。
尚、予約販売商品に関しましては、ご注文から旬の時期までお待ち頂きますので、予めご理解くださいますようお願い致します。
Step5 商品到着について
商品をお受け取りになりましたら内容や状態をご確認ください。万が一不備や不足な点がございましたら、こちらのお問合せフォームからお問い合わせください。
生産者
橘田 雅春さん
概要
商品：おおもの(とうもろこし）
産地：山梨県甲府市中道地区
内容：6本セット、10本セット、20本セット
お届け時期：2024年5月下旬〜（予定）
ご注意
- 価格には送料は含まれません。
- 天候や作物の栽培状況により発送日が前後することがございます。
- 商品は段ボール箱でお届けいたします。
- 配送の都合上、お届け先の電話番号を必ずご記入ください。
- 商品の性質上、配送できない地域がございます。
- 出荷元・製造元より直接発送いたします。 ※万が一、出荷ができないような状況があった場合には、ご返金致します。
