10玉限定の販売です。

※ 反響が良くすぐ売り切れてしまったため、生産者にご協力頂き10玉追加で販売可能となりました。

沖縄県名護産

マルエスファームのゴールドバレル

黄金色に輝く、パインの王様。

ひと口食べれば、これまでのパイナップルの印象が少し変わるかもしれません。

濃厚な甘み。
穏やかな酸味。
口いっぱいにあふれる果汁。
そして、南国を思わせる芳醇な香り。

沖縄県北部「やんばる」の太陽の下で、
マルエスファームが大切に育てた
地元の人が認める高級パイナップル「ゴールドバレル」をInakakaraからお届けします。

ゴールドバレルは、農林水産省の品種登録情報でも「甘味は高」「酸味は低」「肉質は軟」とされている品種です。

一般的なパイナップルとはひと味違う、まるで果実そのものがデザートのような味わい。

旬の限られた季節にしか出会えない、沖縄が誇る特別なパイナップルをお楽しみください。

GOLD BARREL

「パインの王様」と称される、特別なひと玉。

パイナップルには、実はたくさんの品種があります。

その中でも、ひときわ特別な存在として知られているのが「ゴールドバレル」です。

名前の由来を感じさせる、ふっくらとした樽のような果形。

ナイフを入れると現れる、鮮やかな黄金色の果肉。

見た目の美しさだけではありません。

ゴールドバレルの魅力は、何といってもその甘味と酸味の絶妙なバランス。

パイナップル特有のキリッとした酸味が比較的穏やかで、しっかりとした甘さを感じながらも、後味は爽やか。

果肉も柔らかく、噛むたびに豊かな果汁があふれます。

品種登録上でも、ゴールドバレルは果肉が黄色く、甘味が高く、酸味が低く、肉質が柔らかな品種とされています。

ただ甘いだけではない。

香り、果汁、食感、余韻。

そのすべてが重なって生まれる、ゴールドバレルならではの上質なおいしさです。

01

黄金色に輝く、濃厚な果肉

ゴールドバレルをカットして、まず驚かされるのが果肉の色。

中から現れるのは、名前の通り美しい黄金色の果肉です。

完熟した果肉はみずみずしく、一切れ持ち上げるだけでもそのジューシーさが伝わってきます。

口に含めば、濃厚な甘みとともに果汁が一気に広がり、そのあとから南国果実らしい華やかな香り。

食べ進めるほどに、「もう一切れ」と手が伸びてしまう。

そんな魅力を持ったパイナップルです。

02

「酸っぱい」ではなく、

甘さを楽しむパイナップル。

パイナップルを食べて、

「酸味が強かった」

「舌がピリピリした」

そんな経験がある方も多いかもしれません。

ゴールドバレルは、一般的なパインと比べて酸味が穏やかなのが特徴。

品種登録情報でも、「甘味は高」「酸味は低」と評価されています。

そのため、最初に感じるのは酸味よりも、果実本来のしっかりとした甘さ。

濃厚なのに重すぎず、食べた後には爽やかな余韻が残ります。

「パイナップルは酸っぱいもの」

そんなイメージを持っている方にこそ、一度味わっていただきたい品種です。

03

あふれる果汁と、なめらかな食感。

ゴールドバレルのもうひとつの魅力が、その食感です。

繊維感が比較的穏やかで、果肉は柔らか。

口に運ぶと、果肉からジュワッと果汁があふれ出します。

沖縄県内でゴールドバレルを栽培する生産者・農園でも、糖度の高さ、酸味の穏やかさ、柔らかな果肉と豊富な果汁が、この品種の代表的な特徴として紹介されています。

冷蔵庫で少し冷やしてから食べると、甘さと爽やかさのバランスがさらに際立ちます。

真夏の暑い日に、よく冷えたゴールドバレルを厚めに切って食べる。

それだけで、少し贅沢なデザートになります。

04

大玉だからこその、圧倒的な満足感。

今回Inakakaraがお届けするのは、
マルエスファームが育てる1玉1.5kg以上を目安とした大玉のゴールドバレル。

マルエスファーム自身も、1.5kg以上の大玉規格として販売しています。

箱を開けた瞬間に感じる存在感。

手に持ったときのずっしりとした重量。

カットした瞬間に現れる黄金色の果肉。

そして部屋いっぱいに広がる甘い香り。

食べる前から楽しめるのも、大玉ゴールドバレルならではの魅力です。

ご家族でたっぷり楽しむのはもちろん、大切な方への贈り物にもおすすめです。

生産地

沖縄県北部・やんばる

太陽と自然が育てる、南国の甘さ。

マルエスファームがあるのは、
沖縄本島北部・名護市。

豊かな自然が広がる
「やんばる」と呼ばれる地域です。

強い日差しが降り注ぐ沖縄の畑で、
パイナップルの葉は太陽の光を受け、
じっくりと果実を育てていきます。

今回のゴールドバレルも、
沖縄県北部やんばるの太陽の下で育てられた
露地栽培のパイナップルです。

ハウスの中ではなく、
沖縄の風、雨、太陽を直接受けながら育つ。

自然条件と向き合わなければならないからこそ、
栽培には手間がかかります。

けれどその分、
沖縄という土地の個性を感じられる果実に育っていきます。

生産者

マルエスファーム

生産者 荘司 幸一郎さん

今回Inakakaraが選んだ生産者は、
沖縄県名護市の
マルエスファーム・荘司幸一郎さん。

マルエスファームが届けたいのは、単なる「沖縄県産のパイナップル」ではありません。

沖縄の土地で育った、本当においしい農産物。

ゴールドバレルも、その想いを象徴する果実のひとつです。

大切にしているのは、「土」と向き合うこと。

おいしい農産物をつくるために、まず大切なのは土。

マルエスファームでは、沖縄の環境の中で作物が健やかに育つよう、
畑と向き合いながら栽培を行っています。

沖縄北部・やんばるの太陽をしっかりと浴び、露地でじっくり育てています。

栽培期間の長いパイナップルだからこそ、収穫までには日々の管理が欠かせません。

今日すぐに結果が出る農業ではない。

時間をかけ、畑を見て、一株一株を育て、ようやくひと玉の果実になります。

その積み重ねの先に、マルエスファームのゴールドバレルがあります。

おすすめの食べ方

食べる2〜3時間前に、冷蔵庫へ。

届いたゴールドバレルは、
食べる直前まで長時間冷やし続けるのではなく、

お召し上がりの2〜3時間ほど前から冷蔵庫で冷やすのがおすすめ。

これはマルエスファーム自身も推奨している食べ方です。

ほどよく冷えた果肉は、濃厚な甘みを残しながら、南国果実らしい爽やかさも楽しめます。

商品情報

商品名
特撰 沖縄県やんばる産 マルエスファームのゴールドバレル

品種
ゴールドバレル

産地
沖縄県名護市

生産者
マルエスファーム
荘司 幸一郎

内容量
1玉

サイズ
1.5kg前後

栽培方法
露地栽培
除草剤不使用・減農薬栽培

おすすめの食べ方
お召し上がりになる2〜3時間前に冷蔵庫で冷やしていただくと、よりおいしくお召し上がりいただけます。

保存について
到着後は涼しい場所で保管し、なるべく早めにお召し上がりください。

お召し上がりの目安
到着後3〜4日以内を目安にお召し上がりください。

発送について
収穫でき次第、順次発送いたします。
農産物のため、天候や生育状況によって発送時期が前後する場合がございます。

ご注意事項

・パイナップルは収穫後に糖度が増す「追熟」をほとんどしない果物です。長期間置かず、到着後はお早めにお召し上がりください。

・自然の中で育つ農産物のため、大きさ、形、果皮の色、葉の状態などには個体差があります。

・クラウン（葉）が複数付いている果実が含まれる場合がありますが、マルエスファームでは味に違いはないと案内しています。

・果皮には擦れや色むらなどが見られる場合があります。

・重量は収穫時および出荷時の目安です。