【甲州芋徹】冷凍焼き芋の食べ方
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Inakakara直営ブランド「甲州芋徹」がお勧めする冷凍焼き芋の美味しい食べ方をご紹介いたします。
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さつまいもの栄養とは?
さつまいもは「エネルギー源」「食物繊維の宝庫」「ビタミン類が豊富」といった、栄養価の高い根菜です。
1,「食物繊維豊富」 ・便通を整える・腸内環境を改善などの効果
2,「ビタミンC・ビタミンB群・カリウム・β-カロテン」
・風邪予防・美肌づくりに効果・疲労回復に役立つ・余分な塩分を排出し、むくみ対策に効果的・抗酸化作用などの効果
3,「ヤラピン(さつまいも特有成分)」・便通をよくする効果
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【甲州芋徹の冷凍焼き芋のおすすめの食べ方】
冷凍焼き芋は“どう食べるか”で味が変わる のが醍醐味です。
ここでは、最も美味しく楽しむための具体的な方法をご紹介します。
【1】電子レンジ:最もしっとり濃密な“蜜芋”に
最も手軽で、甲州芋徹らしい濃密な甘さを引き出す方法です。
個包装された冷凍の焼き芋を冷蔵庫に移し解凍 or 常温で自然解凍。
次に解凍した焼き芋を袋のまま電子レンジ500wで2~3分温めます。
中心がほんのり温かい「温冷の境目」が最も蜜を感じやすい瞬間です。
【2】オーブン:皮が香ばしく、中はとろり。まるで専門店の焼き芋のような仕上がりに。
予熱したオーブンで180〜200℃で15〜20分
最後の3分ホイルを外すと皮がパリッと外は香ばしく、中は蜜があふれる贅沢な食感です。
【3】自然解凍:デザートのような“冷やし蜜芋”
暑い季節にも人気の食べ方です。
室温で1〜1.5時間、冷蔵庫で3〜4時間。
半解凍状態は特に絶品で、シャーベットのような濃縮感と蜜の甘さ が楽しめます。
【4】トースター:皮まで美味しい“香ばし仕上げ”
皮の風味を楽しみたい方におすすめ。
1000Wで8〜12分、一度レンジで温めてから仕上げるとさらに深い味わいに外の香ばしさと中の濃密な甘さの対比が楽しめます。